COMBO NẤU TRÀ SỮA TẠI NHÀ ( 3 LOẠI TRÀ ), CHIA LẺ - KHOẢNG 10 LY
1 Đánh Giá
Đã Bán 6
51
4.000 đ
Xem sản phẩm trên Shopee
Cài đặt Bigbuy360 ExtensionHuyện Cái Bè, Tiền Giang
thứ tư 12/01/2022 lúc 08:11 CH
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Combo nấu trà sữa tại nhà dùng cho gia đình, 3 loại trà mùi vị khác nhau.
* Trà sữa truyền thống gồm: trà đen, bột sữa, bột làm trân châu đen.
* Hồng trà sữa gồm: hồng trà túi lọc, bột sữa, bột làm trân châu đen.
* Lục trà sữa gồm: lục trà lài túi lọc, bột sữa, bột làm trân châu matcha.
* Trà sữa matcha: lục trà lài, bột matcha, bột sữa, bột làm trân châu matcha.
Shop có bán: bột bánh flan chia lẻ 100g hương trứng/ socola, rau câu cá dẻo, đường đen chia lẻ 100g.
CÁCH NẤU:
1) Nấu trà sữa
230 - 240gam đường cát
1 lít nước = 4 chén nước
( hoặc 1 lít rưỡi nước nếu uống lạnh, không thêm đá )
* CÁCH NẤU
Nấu sôi 1 lít nước, tắt bếp. Cho trà vào ủ 15 - 20 phút. Lược bỏ xác trà ( nếu trà túi lọc thì lấy túi trà ra ). Thêm đường, bột sữa khuấy tan, để nguội, cất ngăn mát để 5 - 6 tiếng trà lạnh ngon hơn.
Bảo quản ngăn mát được 4 ngày.
* Trà sữa matcha: bột matcha ủ cùng với túi trà.
2) Trân châu
* Trân châu từ bột: để riêng 1 muỗng canh bột làm bột áo, trộn cacao vào bột.
Nấu nước sôi, thêm từ từ vào bột. Trộn, nhồi thành khối dẻo. Chia bột, vo viên hoặc se thành sợi, dùng dao cắt. Phủ bột áo, để trân châu không bị dính. Ra viên xong rây lại trân châu.
Nấu 1 lít nước sôi, cho trân châu vào luộc. Trân châu nổi lên, chìm lại thì tắt bếp ( khoảng 20 phút ). Đậy nắp, ủ 20 phút.
Vớt ra ngâm nước khoảng 10 phút, để ráo.
Thêm đường ( 2 muỗng canh ), nước ( 2 muỗng canh ) >> nấu sôi, tắt bếp. Giữ ấm, dùng trong ngày.
》》Trân châu đã nấu dùng trong ngày, không để tủ lạnh.
Khi chưa luộc có thể cho vào bịch kín, bảo quản ngăn đá. Khi ăn đem luộc, không cần rã đông, thời gian luộc khoảng 30 phút.
3) Nấu flan
1 lít nước
150gam đường
* CÁCH NẤU
Cho bột flan, đường vào nước khuấy trước khi nấu. Cho lên bếp vừa nấu vừa khuấy đến khi bột tan hết. Sau khi sôi, giảm lửa & nấu thêm 1 phút. Tắt bếp, đổ vào khuôn, chờ nguội. Cất ngăn mát cho flan đông lại.
### Nếu thích có thể nấu đường caramen cho vào khuôn. Sau đó mới cho bột flan đã nấu vào.
( 6 muỗng canh nước + 6 muỗng canh đường >> nấu lửa nhỏ, đường chuyển sang màu cánh gián là được ).
* Trà sữa truyền thống gồm: trà đen, bột sữa, bột làm trân châu đen.
* Hồng trà sữa gồm: hồng trà túi lọc, bột sữa, bột làm trân châu đen.
* Lục trà sữa gồm: lục trà lài túi lọc, bột sữa, bột làm trân châu matcha.
* Trà sữa matcha: lục trà lài, bột matcha, bột sữa, bột làm trân châu matcha.
Shop có bán: bột bánh flan chia lẻ 100g hương trứng/ socola, rau câu cá dẻo, đường đen chia lẻ 100g.
CÁCH NẤU:
1) Nấu trà sữa
230 - 240gam đường cát
1 lít nước = 4 chén nước
( hoặc 1 lít rưỡi nước nếu uống lạnh, không thêm đá )
* CÁCH NẤU
Nấu sôi 1 lít nước, tắt bếp. Cho trà vào ủ 15 - 20 phút. Lược bỏ xác trà ( nếu trà túi lọc thì lấy túi trà ra ). Thêm đường, bột sữa khuấy tan, để nguội, cất ngăn mát để 5 - 6 tiếng trà lạnh ngon hơn.
Bảo quản ngăn mát được 4 ngày.
* Trà sữa matcha: bột matcha ủ cùng với túi trà.
2) Trân châu
* Trân châu từ bột: để riêng 1 muỗng canh bột làm bột áo, trộn cacao vào bột.
Nấu nước sôi, thêm từ từ vào bột. Trộn, nhồi thành khối dẻo. Chia bột, vo viên hoặc se thành sợi, dùng dao cắt. Phủ bột áo, để trân châu không bị dính. Ra viên xong rây lại trân châu.
Nấu 1 lít nước sôi, cho trân châu vào luộc. Trân châu nổi lên, chìm lại thì tắt bếp ( khoảng 20 phút ). Đậy nắp, ủ 20 phút.
Vớt ra ngâm nước khoảng 10 phút, để ráo.
Thêm đường ( 2 muỗng canh ), nước ( 2 muỗng canh ) >> nấu sôi, tắt bếp. Giữ ấm, dùng trong ngày.
》》Trân châu đã nấu dùng trong ngày, không để tủ lạnh.
Khi chưa luộc có thể cho vào bịch kín, bảo quản ngăn đá. Khi ăn đem luộc, không cần rã đông, thời gian luộc khoảng 30 phút.
3) Nấu flan
1 lít nước
150gam đường
* CÁCH NẤU
Cho bột flan, đường vào nước khuấy trước khi nấu. Cho lên bếp vừa nấu vừa khuấy đến khi bột tan hết. Sau khi sôi, giảm lửa & nấu thêm 1 phút. Tắt bếp, đổ vào khuôn, chờ nguội. Cất ngăn mát cho flan đông lại.
### Nếu thích có thể nấu đường caramen cho vào khuôn. Sau đó mới cho bột flan đã nấu vào.
( 6 muỗng canh nước + 6 muỗng canh đường >> nấu lửa nhỏ, đường chuyển sang màu cánh gián là được ).
