Muối chấm chéo Tây Bắc chấm gà thịt luộc siêu ngon 250g

Chẩm chéo Tây Bắc là đặc sản dân tộc Tày ở Điện Biên đây là loại muối chẳm chéo khô được làm từ nguyên liệu: hạt mắc khén, muối, ớt khô, rau thơm Tây Bắc …để tạo được lọ muối dùng chấm hoa quả, chấm thịt lợn, chấm thịt gà…rất ngon và độc đáo
CHẨM” trong tiếng dân tộc Thái nghĩa là “Thức Chấm” còn “CHÉO” có nghĩa là mùi thơm của nhiều loại rau thơm kết hợp lại.
Trên thực tế có thể phân chia ra rất nhiều loại “CHẲM” khác nhau, tùy thuộc vào các mục đích sử dụng chấm đồ ăn gì mà có loại “Chẩm” phù hợp
Thành phần của chẩm chéo Tây Bắc:
Điện Biên là quê hương và là nguồn gốc của loại muối chấm đặc biệt này nên còn được gọi là Chẩm chéo Điện Biên cũng là xuất xứ từ vùng đất này
Thành phần của Chẩm chéo Tây Bắc được làm từ: Muối trắng, mì chính, tỏi, ớt bột khô (hoặc tươi đem nướng lên) và đặc biệt là gia vị Tây Bắc không thể thiếu đó là hạt Mắc khén – còn được ví như Hạt tiêu rừng, tất cả những thứ ấy mang giã lẫn nhau.
Mắc khén thường để khô rang lên rồi mới dã cùng với mấy gia vị kia
Sau đó cho thêm chút lá chanh xắt nhỏ khô.
Loại gia vị này thường làm món chấm trong các món ăn thông dụng sau:
Chấm hoa quả. Trên Tây Bắc rất thích chấm cùng với Táo mèo tươi ăn rất thú vị. Dưới xuôi dùng chấm với các loại hoa quả chua như nhót, mận, khế…
Chấm thịt lợn quay hoặc lợn luộc
Chấm với các món rau luộc
Chấm với thịt gà
Tùy sở thích mà dùng chấm với các món ưa thích mùi vị rất đặc trưng và thơm
Chẩm chéo là món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người Thái và để tiện dụng chúng tôi đã sản xuất loại khô rất tiện dụng với các thành phần như chẳm chéo ướt mà bảo quản được lâu hơn nhiều và tiện dụng và an toàn vệ sinh
Giá bán lẻ Chẩm chéo Tây Bắc tại Shop là 19k/250g
khách có nhu cầu mua sll vui lòng ib hoặc zalo số 0978.005.082
Hạn sử dụng 6 tháng từ ngày sản xuất, ngày sản xuất in trên bao bì