Cà phê Colombia Hulia Supremo - 100% Cà phê mộc rang xay nguyên chất - TBCAFE
25 Đánh Giá
Đã Bán 120
17
90.000₫
Mua ngay trên Shopee
Cài đặt Bigbuy360 ExtensionCập nhật: thứ tư 23/09/2026 lúc 11:02 SA
LỊCH SỬ GIÁ SẢN PHẨM
Đang tải lịch sử giá...
Giá cao nhất: 100.000₫
Giá thấp nhất: 90.000₫
Giá hiện tại: 90.000₫
📉 Giá hiện tại đang thấp hơn đỉnh -10.000₫ (-10%) 💰 Tiết kiệm 10.000₫
🔥 Giá đang ở mức thấp nhất
SO SÁNH GIÁ
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Colombia Huila Supremo - tbcafe
Sơ chế / Washed
Vùng trồng / Hulia
Độ cao / 1700 – 1800m
Tỉ lệ trái chín / 100%
Hạt sàn / S17 - S18
Mức rang / Light+
Các hương vị chính: Chocolate, Caramel, Vanilla, Lime
1. Vùng trồng: Huila
Huila là một tỉnh nằm ở phía nam Colombia, nơi có dãy núi Andes chạy qua. Đây là khu vực có đất đai màu mỡ, giàu khoáng chất nhờ ảnh hưởng của núi lửa Nevado del Huila.
Khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của Huila tạo điều kiện lý tưởng để trồng cà phê, mang lại hương vị độc đáo và phong phú.
2. Giống cà phê: Caturra và Typica
Caturra: Là giống cà phê phổ biến ở Colombia, mang lại hương vị ngọt ngào, cân bằng và độ axit sáng.
Typica: Một giống cà phê truyền thống, thường có hương vị tinh tế, thanh thoát và phức tạp.
3. Phương pháp sơ chế: Washed (Rửa sạch)
Phương pháp Washed là quy trình chế biến ướt, trong đó vỏ và thịt quả cà phê được loại bỏ trước khi lên men và rửa sạch. Điều này giúp cà phê có hương vị sạch, tươi sáng và độ axit rõ rệt.
Sau khi rửa, cà phê được phơi khô trên các tấm phơi cao, đảm bảo sự lưu thông không khí tốt và hạt khô đều.
4. Rang: Light+ (Light Medium)
Rang vừa sáng giúp cân bằng giữa hương vị tự nhiên của hạt cà phê và các nốt hương từ quá trình rang. Điều này làm nổi bật các hương vị như chocolate, caramel, vani và chanh.
5. Độ cao vùng trồng: 1700 – 1800 MASL
Độ cao lý tưởng này giúp cà phê phát triển chậm, tích tụ nhiều chất dinh dưỡng và tạo ra hương vị phức tạp, đậm đà.
6. Hương vị:
Chocolate: Vị đắng nhẹ, ngọt ngào như chocolate đen.
Caramel: Vị ngọt dịu, gợi nhớ đến kẹo caramel.
Vanilla: Hương thơm ngọt ngào, quyến rũ.
Lime (Chanh): Độ axit tươi sáng, cân bằng với vị ngọt.
7. Phù hợp với: Espresso, Phin
Với thể chất đầy đặn và hương vị cân bằng, cà phê Huila Supremo rất phù hợp để pha espresso, mang lại một tách cà phê đậm đà, ngọt ngào và có lớp crema dày.
8. Đặc điểm nổi bật:
Supremo: Đây là kích thước hạt cà phê lớn nhất của Colombia (kích thước 17 hoặc 18), thường được coi là tiêu chuẩn cao cấp.
Chứng nhận Rainforest Alliance: Các trang trại nhỏ ở Huila được chứng nhận bởi Rainforest Alliance, đảm bảo quy trình canh tác bền vững và thân thiện với môi trường.
Quy mô trang trại nhỏ: Hầu hết các trang trại có diện tích khoảng 2 ha, được canh tác và chế biến thủ công, đảm bảo chất lượng cao.
9. Trải nghiệm hương vị:
Cà phê Huila Supremo bắt đầu với vị ngọt ngào, kèm theo hương trái cây nhẹ nhàng và vani. Độ axit tươi sáng của chanh cân bằng với vị ngọt, và kết thúc với hậu vị chocolate đậm đà, để lại dư vị lưu luyến.
10. Cách pha:
Espresso: 18g tỉ lệ pha 1:2,5 (cà phê : nước) thời gian chiết xuất 25-30s
Phin truyền thống: 25g tỉ lệ pha 1:2,5 (cà phê : nước) ủ 1-3 phút chiết xuất 45-50ml
Americano hoặc Latte: Khi pha loãng hoặc kết hợp với sữa, hương vị chocolate và caramel sẽ nổi bật hơn.
Sơ chế / Washed
Vùng trồng / Hulia
Độ cao / 1700 – 1800m
Tỉ lệ trái chín / 100%
Hạt sàn / S17 - S18
Mức rang / Light+
Các hương vị chính: Chocolate, Caramel, Vanilla, Lime
1. Vùng trồng: Huila
Huila là một tỉnh nằm ở phía nam Colombia, nơi có dãy núi Andes chạy qua. Đây là khu vực có đất đai màu mỡ, giàu khoáng chất nhờ ảnh hưởng của núi lửa Nevado del Huila.
Khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của Huila tạo điều kiện lý tưởng để trồng cà phê, mang lại hương vị độc đáo và phong phú.
2. Giống cà phê: Caturra và Typica
Caturra: Là giống cà phê phổ biến ở Colombia, mang lại hương vị ngọt ngào, cân bằng và độ axit sáng.
Typica: Một giống cà phê truyền thống, thường có hương vị tinh tế, thanh thoát và phức tạp.
3. Phương pháp sơ chế: Washed (Rửa sạch)
Phương pháp Washed là quy trình chế biến ướt, trong đó vỏ và thịt quả cà phê được loại bỏ trước khi lên men và rửa sạch. Điều này giúp cà phê có hương vị sạch, tươi sáng và độ axit rõ rệt.
Sau khi rửa, cà phê được phơi khô trên các tấm phơi cao, đảm bảo sự lưu thông không khí tốt và hạt khô đều.
4. Rang: Light+ (Light Medium)
Rang vừa sáng giúp cân bằng giữa hương vị tự nhiên của hạt cà phê và các nốt hương từ quá trình rang. Điều này làm nổi bật các hương vị như chocolate, caramel, vani và chanh.
5. Độ cao vùng trồng: 1700 – 1800 MASL
Độ cao lý tưởng này giúp cà phê phát triển chậm, tích tụ nhiều chất dinh dưỡng và tạo ra hương vị phức tạp, đậm đà.
6. Hương vị:
Chocolate: Vị đắng nhẹ, ngọt ngào như chocolate đen.
Caramel: Vị ngọt dịu, gợi nhớ đến kẹo caramel.
Vanilla: Hương thơm ngọt ngào, quyến rũ.
Lime (Chanh): Độ axit tươi sáng, cân bằng với vị ngọt.
7. Phù hợp với: Espresso, Phin
Với thể chất đầy đặn và hương vị cân bằng, cà phê Huila Supremo rất phù hợp để pha espresso, mang lại một tách cà phê đậm đà, ngọt ngào và có lớp crema dày.
8. Đặc điểm nổi bật:
Supremo: Đây là kích thước hạt cà phê lớn nhất của Colombia (kích thước 17 hoặc 18), thường được coi là tiêu chuẩn cao cấp.
Chứng nhận Rainforest Alliance: Các trang trại nhỏ ở Huila được chứng nhận bởi Rainforest Alliance, đảm bảo quy trình canh tác bền vững và thân thiện với môi trường.
Quy mô trang trại nhỏ: Hầu hết các trang trại có diện tích khoảng 2 ha, được canh tác và chế biến thủ công, đảm bảo chất lượng cao.
9. Trải nghiệm hương vị:
Cà phê Huila Supremo bắt đầu với vị ngọt ngào, kèm theo hương trái cây nhẹ nhàng và vani. Độ axit tươi sáng của chanh cân bằng với vị ngọt, và kết thúc với hậu vị chocolate đậm đà, để lại dư vị lưu luyến.
10. Cách pha:
Espresso: 18g tỉ lệ pha 1:2,5 (cà phê : nước) thời gian chiết xuất 25-30s
Phin truyền thống: 25g tỉ lệ pha 1:2,5 (cà phê : nước) ủ 1-3 phút chiết xuất 45-50ml
Americano hoặc Latte: Khi pha loãng hoặc kết hợp với sữa, hương vị chocolate và caramel sẽ nổi bật hơn.
