Bò khô sợi cay Xuân Hương ngon cay cực đã

BokhoXuanHuong - là thương hiệu uy tín, nổi tiếng với các sản phẩm làm từ bò như bò khô miếng, bò khô sợi, bò khô viên, thịt trâu gác bếp, các loại hạt sấy…

NGUYÊN LIỆU - CÁCH CHẾ BIẾN
Luôn lấy sức khỏe của người tiêu dùng làm cốt lõi, chúng tôi lựa chọn những con bò khỏe mạnh, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn của Cục quản lý An toàn thực phẩm để chế biến.

Bò khô sợi được làm từ phần thịt bắp tươi của bò sau đó sơ chế qua các bước: sơ chế nguyên liệu, hấp, xé sợi, trộn gia vị, rim, sấy và bao gói thành phẩm.. Hàm lượng protein trong thịt bò cao nên nếu không có kỹ thuật chế biến, miếng bò sẽ dễ bị ẩm mốc, giòn khô, bã… Đặc biệt sợi bò được xé nhỏ nên thấm gia vị tốt, tạo độ mềm mượt tự nhiên, ăn ngon miệng, không bị khô xơ.