Bánh phồng tôm Cà Mau - loại NGŨ SẮC
2 Đánh Giá
Đã Bán 7
70
20.000 đ
Xem sản phẩm trên Shopee
Cài đặt Bigbuy360 ExtensionQuận 7, TP. Hồ Chí Minh
thứ tư 17/03/2021 lúc 08:25 CH
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Bánh phồng tôm ngũ sắc vừa là món ăn chơi, ăn vặt thú vị; vừa là mồi lai rai với bia, rượu; vừa là món ăn kèm với gỏi, nộm trong các mâm cỗ, tiệc.
Khác với các loại bánh phồng tôm tròn công nghiệp có vị ngọt lợ, bánh phồng tôm ngũ sắc hấp dẫn người ăn bởi những chiếc bánh to dày, có màu đỏ hồng đặc trưng của tôm, màu tự nhiên của rau củ.
Người ta kết hợp công thức bánh phồng tôm truyền thống, cùng với 5 loại rau củ tự nhiên tạo nên loại bánh có độ giòn tan, vị ngọt thanh tự nhiên từ tôm tươi, bổ sung vitamin và chất sơ, ngoài ra còn giải quyết vấn đề kén ăn rau củ của trẻ nhỏ.
- THÀNH PHẦN: tôm đất tươi sống 22%, 5 loại rau củ (bí đỏ, rau ngót, rau má, chùm ngây, củ dền) và bột bánh 72%, trứng gà tươi, gia vị (muối, hạt nêm, tiêu, tỏi, nước) 6%.
- ĐÓNG GÓI: túi zipper nhôm có khoá kéo (500g).
- XUẤT XỨ: đặc sản truyền thống của làng nghề bánh phồng tôm Hàng Vịnh, Năm Căn nên bánh phồng tôm Cà Mau tuyệt đối không sử dụng phẩm màu như các nơi khác.
- HẠN SỬ DỤNG: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (có in trên bao bì).
CÁCH SỬ DỤNG:
- Chiên: Dầu chiên ở nhiệt độ 170 – 190°C, cho bánh phồng tôm ngũ sắc vào vặn nhỏ lửa riu riu, lúc chiên trở bánh liên tục, bánh vừa trở vàng thì vớt ra. Không để dầu quá nóng hoặc không đủ nóng khi đó bánh sẽ bị chai và không giòn.
- Nướng bằng lò vi sóng: Bật lò ở công suất 600-1000W, thời gian từ 40-60 giây. (Lưu ý trải bánh phồng tôm đều, thưa có khoảng hở giữa các miếng để bánh chín, nở đều, chiên một lần 3 cái là tốt nhất).
- Nấu súp: Luộc sơ 100g bánh phồng tôm ngũ sắc trong 3-5 phút, rồi vớt ra để nguội. Khi ăn xếp bánh vào tô, thêm sườn/thịt/tôm/mực..., thêm củ cải, cà rốt, hành lá, giá...rồi chan nước hầm xương. Rắc chút tiêu và thưởng thức.
BẢO QUẢN: nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.
#banhphong #banhphongtom #banhphongtomvuong #banhphongtomnamcan #banhphongtomcamau #banhphongtomngusac
Khác với các loại bánh phồng tôm tròn công nghiệp có vị ngọt lợ, bánh phồng tôm ngũ sắc hấp dẫn người ăn bởi những chiếc bánh to dày, có màu đỏ hồng đặc trưng của tôm, màu tự nhiên của rau củ.
Người ta kết hợp công thức bánh phồng tôm truyền thống, cùng với 5 loại rau củ tự nhiên tạo nên loại bánh có độ giòn tan, vị ngọt thanh tự nhiên từ tôm tươi, bổ sung vitamin và chất sơ, ngoài ra còn giải quyết vấn đề kén ăn rau củ của trẻ nhỏ.
- THÀNH PHẦN: tôm đất tươi sống 22%, 5 loại rau củ (bí đỏ, rau ngót, rau má, chùm ngây, củ dền) và bột bánh 72%, trứng gà tươi, gia vị (muối, hạt nêm, tiêu, tỏi, nước) 6%.
- ĐÓNG GÓI: túi zipper nhôm có khoá kéo (500g).
- XUẤT XỨ: đặc sản truyền thống của làng nghề bánh phồng tôm Hàng Vịnh, Năm Căn nên bánh phồng tôm Cà Mau tuyệt đối không sử dụng phẩm màu như các nơi khác.
- HẠN SỬ DỤNG: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (có in trên bao bì).
CÁCH SỬ DỤNG:
- Chiên: Dầu chiên ở nhiệt độ 170 – 190°C, cho bánh phồng tôm ngũ sắc vào vặn nhỏ lửa riu riu, lúc chiên trở bánh liên tục, bánh vừa trở vàng thì vớt ra. Không để dầu quá nóng hoặc không đủ nóng khi đó bánh sẽ bị chai và không giòn.
- Nướng bằng lò vi sóng: Bật lò ở công suất 600-1000W, thời gian từ 40-60 giây. (Lưu ý trải bánh phồng tôm đều, thưa có khoảng hở giữa các miếng để bánh chín, nở đều, chiên một lần 3 cái là tốt nhất).
- Nấu súp: Luộc sơ 100g bánh phồng tôm ngũ sắc trong 3-5 phút, rồi vớt ra để nguội. Khi ăn xếp bánh vào tô, thêm sườn/thịt/tôm/mực..., thêm củ cải, cà rốt, hành lá, giá...rồi chan nước hầm xương. Rắc chút tiêu và thưởng thức.
BẢO QUẢN: nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.
#banhphong #banhphongtom #banhphongtomvuong #banhphongtomnamcan #banhphongtomcamau #banhphongtomngusac
