1kg Phù Trúc món ăn chay
9 Đánh Giá
Đã Bán 39
90
85.000 đ
Mua ngay trên Shopee
Cài đặt Bigbuy360 ExtensionHuyện Phong Điền, Thừa Thiên Huế
Cập nhật: thứ tư 08/07/2026 lúc 10:56 SA
LỊCH SỬ GIÁ SẢN PHẨM
Đang tải lịch sử giá...
SO SÁNH GIÁ
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Nguyên liệu làm phù trúc chay
300 gr tàu hũ ky (còn gọi là tàu hủ ki)200 gr đậu hũ non50 gr nấm mèo1 muỗng cà phê hạt nêm chay3 muỗng cà phê nước tương
Thêm 1 ít: Ba muỗng nước dùng từ rau củ.
Chuẩn bị làm phù trúc chay
Bước 1: Nước xốt: Cho đường, nước tương, nước dùng rau củ và hạt nêm nấm vào nồi, bắc lên bếp đảo đều đến khi hỗn hợp hơi sánh lại
Bước 2: Nấm mèo ngâm nước ấm, cắt chân, vò sạch, thái nhỏ.
Thực hiện làm phù trúc chay
Bước 1: Đậu phụ chiên vàng, bỏ ruột, dồn nấm mèo vào trong, cuốn lá phù trúc bên ngoài, lấy chỉ cột lại thành nhiều vòng rồi thả vào chảo chiên giòn
Bước 2: Sắp ra đĩa, cho vào tủ lạnh để cho cứng lại, khi nào ăn thì mang ra cắt khúc chiên lại cho chín vàng đều.
Bước 3: Trước khi ăn rưới nước xốt lên trên. Món này dùng khai vị hoặc ăn với cơm kèm xà lách, cà chua.
300 gr tàu hũ ky (còn gọi là tàu hủ ki)200 gr đậu hũ non50 gr nấm mèo1 muỗng cà phê hạt nêm chay3 muỗng cà phê nước tương
Thêm 1 ít: Ba muỗng nước dùng từ rau củ.
Chuẩn bị làm phù trúc chay
Bước 1: Nước xốt: Cho đường, nước tương, nước dùng rau củ và hạt nêm nấm vào nồi, bắc lên bếp đảo đều đến khi hỗn hợp hơi sánh lại
Bước 2: Nấm mèo ngâm nước ấm, cắt chân, vò sạch, thái nhỏ.
Thực hiện làm phù trúc chay
Bước 1: Đậu phụ chiên vàng, bỏ ruột, dồn nấm mèo vào trong, cuốn lá phù trúc bên ngoài, lấy chỉ cột lại thành nhiều vòng rồi thả vào chảo chiên giòn
Bước 2: Sắp ra đĩa, cho vào tủ lạnh để cho cứng lại, khi nào ăn thì mang ra cắt khúc chiên lại cho chín vàng đều.
Bước 3: Trước khi ăn rưới nước xốt lên trên. Món này dùng khai vị hoặc ăn với cơm kèm xà lách, cà chua.
