1kg Mắc khén chuẩn rừng tây bắc
52 Đánh Giá
199 Đã Bán
27
47.500 đ
Xem sản phẩm trên ShopeeHuyện Tân Uyên, Lai Châu
thứ bảy 24/07/2021 lúc 01:13 CH
#hatmackhen rừng mọc hoang dã trong rừng tự nhiên trên vùng rừng núi phía Bắc là một gia vị chấm trong các món ăn và dùng để tẩm ướp, nướng, làm các món thịt gác bếp.... không thể thiếu của đồng bào vùng Tây Bắc.
Người dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc sử dụng mắc Khén trong hầu hết các món ăn. Đó cũng là loại hương liệu núi rừng làm nên tên tuổi những đặc sản nổi tiếng khắp cả nước như thịt trâu, bò,gà...gác bếp, #chẳmchéo# pa pỉnh tộp...hạt #mackhen# có hương vị thoem ngây ngất, không cây như ớt nhưng lại tạo vị tê rần rần nơi đầu lưỡi
Hàng năm bà con vùng thiểu số thu hoạch cả quả mắc khén theo chùm mang về phơi khô hay gác bếp dùng dần quanh năm.
Hạn sử dụng 1 năm bọc kín thoáng mát tránh ẩm sẽ mốc và mất mùi thoem
Người dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc sử dụng mắc Khén trong hầu hết các món ăn. Đó cũng là loại hương liệu núi rừng làm nên tên tuổi những đặc sản nổi tiếng khắp cả nước như thịt trâu, bò,gà...gác bếp, #chẳmchéo# pa pỉnh tộp...hạt #mackhen# có hương vị thoem ngây ngất, không cây như ớt nhưng lại tạo vị tê rần rần nơi đầu lưỡi
Hàng năm bà con vùng thiểu số thu hoạch cả quả mắc khén theo chùm mang về phơi khô hay gác bếp dùng dần quanh năm.
Hạn sử dụng 1 năm bọc kín thoáng mát tránh ẩm sẽ mốc và mất mùi thoem