1kg Cà phê Cold Brew - Vietnamese coffee - Myanh coffee
5 Đánh Giá
12 Đã Bán
11
160.000 đ
Xem sản phẩm trên ShopeeHuyện Bảo Lâm, Lâm Đồng
thứ năm 13/01/2022 lúc 07:01 SA
Cà phê Cold Brew - Pha cà phê với nước lạnh - Kiểu pháp
Thương hiệu: MYANH COFFEE
Bạn có đồng ý với tôi: Quê hương là để yêu – vì những điều đáng tự hào rất riêng mà quê mình mới có! Tôi cũng vậy. Tình yêu tôi dành cho Bảo Lâm – Lâm Đồng xuất phát từ niềm tự hào về cà phê, về tình yêu của dân xứ tôi dành cho cà phê. Những người nguyện sống trọn đời với loại quả này, một khi đã trồng thì yêu, mà một khi yêu thì chung thủy. Tại Bảo Lộc người ta trồng bạt ngàn những đồi cà phê mà tới mùa quả chín thì đẹp lộng lẫy như xứ thần tiên.
Thành phần: 100% hạt cà phê nguyên chất rang mộc trong đó có 80% hạt cà phê robusta và 20% hạt Arabica
Đặc tính: Đậm, Đắng nhẹ,Thơm, chua nhẹ
Xuất xứ: Bảo Lâm - Lâm Đồng
Cà phê được rang ở mức MEDIUM bởi máy rang cao cấp công nghệ hot air
Quy cách đóng gói: túi zip 500gram/ túi .
HSD: 12 tháng kể từ ngày rang và đóng gói.
Cold Brew là cách pha cà phê uống lạnh mới lạ, sử dụng nước lạnh để chiết xuất cà phê trong thời gian dài. Cà phê lạnh Cold Brew đã chinh phục cả thế giới với hương vị tinh tế, ít chua hơn cà phê nóng truyền thống. Bạn có thể thử qua cách pha cà phê Cold Brew để cảm nhận hương vị cà phê mới lạ này.
CÁCH PHA CÀ PHÊ COLD BREW.
- Chuẩn bị nguyên liệu:
* 250g cà phê chuyên pha COLD BREW ( cà phê rang mộc, xay thô mức 5-6).
* 1 lít nước, bình nước, ly thủy tinh, Muỗng khoáy, ray lọc, Giấy lọc thực phẩm
- CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH
* Bước 1: Chia cà phê thành 2 phần bằng nhau, cho một nửa cà phê với 500ml nước vào bình thủy tinh lớn rồi khuấy đều, để cà phê “nghỉ” trong khoảng 5 phút.
* Bước 2: Sau 5 phút, tiếp tục cho phần cà phê còn lại và 500ml nước ở nhiệt độ thường vào, khuấy đều tay.
* Bước 3: Đậy kín phần hủ thủy tinh chứa cà phê, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 12 – 24 tiếng. Tùy vào lượng cà phê sử dụng mà thời gian làm lạnh có thể dài, ngắn khác nhau.
* Bước 4: Sau 24 tiếng, bạn lấy bình cà phê ra ngoài, đặt rây lọc lên miệng 1 chiếc bình thứ 2 rồi rót từ từ cà phê xuống để lọc riêng phần bã với phần nước. Sau khi cà phê chảy xuống hết thì bỏ bã cà phê đi, không dùng tay nén cà phê xuống để cho ra hết nước.
* Bước 5: Sau khi cà phê chảy qua lưới lọc hết, tiếp tục dùng giấy lọc thực phẩm đã nhúng nước để lên bình thủy tinh thứ 3. Để cố định giấy lọc, bạn rửa sạch rây lọc rồi đặt lên miệng bình mới, sao đó lót giấy lọc vào trong.
* Bước 6: Rót cà phê qua giấy lọc để tiếp tục lọc lần 2 rồi chờ cho cà phê chảy xuống hết.
Bạn có thể uống cà phê lạnh Cold Brew với đường hoặc sữa tươi tùy sở thích. Cà phê Cold Brew nên hạn chế pha chung với sữa đặc để tránh các phản ứng không tốt cho hệ tiêu hóa
Thương hiệu: MYANH COFFEE
Bạn có đồng ý với tôi: Quê hương là để yêu – vì những điều đáng tự hào rất riêng mà quê mình mới có! Tôi cũng vậy. Tình yêu tôi dành cho Bảo Lâm – Lâm Đồng xuất phát từ niềm tự hào về cà phê, về tình yêu của dân xứ tôi dành cho cà phê. Những người nguyện sống trọn đời với loại quả này, một khi đã trồng thì yêu, mà một khi yêu thì chung thủy. Tại Bảo Lộc người ta trồng bạt ngàn những đồi cà phê mà tới mùa quả chín thì đẹp lộng lẫy như xứ thần tiên.
Thành phần: 100% hạt cà phê nguyên chất rang mộc trong đó có 80% hạt cà phê robusta và 20% hạt Arabica
Đặc tính: Đậm, Đắng nhẹ,Thơm, chua nhẹ
Xuất xứ: Bảo Lâm - Lâm Đồng
Cà phê được rang ở mức MEDIUM bởi máy rang cao cấp công nghệ hot air
Quy cách đóng gói: túi zip 500gram/ túi .
HSD: 12 tháng kể từ ngày rang và đóng gói.
Cold Brew là cách pha cà phê uống lạnh mới lạ, sử dụng nước lạnh để chiết xuất cà phê trong thời gian dài. Cà phê lạnh Cold Brew đã chinh phục cả thế giới với hương vị tinh tế, ít chua hơn cà phê nóng truyền thống. Bạn có thể thử qua cách pha cà phê Cold Brew để cảm nhận hương vị cà phê mới lạ này.
CÁCH PHA CÀ PHÊ COLD BREW.
- Chuẩn bị nguyên liệu:
* 250g cà phê chuyên pha COLD BREW ( cà phê rang mộc, xay thô mức 5-6).
* 1 lít nước, bình nước, ly thủy tinh, Muỗng khoáy, ray lọc, Giấy lọc thực phẩm
- CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH
* Bước 1: Chia cà phê thành 2 phần bằng nhau, cho một nửa cà phê với 500ml nước vào bình thủy tinh lớn rồi khuấy đều, để cà phê “nghỉ” trong khoảng 5 phút.
* Bước 2: Sau 5 phút, tiếp tục cho phần cà phê còn lại và 500ml nước ở nhiệt độ thường vào, khuấy đều tay.
* Bước 3: Đậy kín phần hủ thủy tinh chứa cà phê, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 12 – 24 tiếng. Tùy vào lượng cà phê sử dụng mà thời gian làm lạnh có thể dài, ngắn khác nhau.
* Bước 4: Sau 24 tiếng, bạn lấy bình cà phê ra ngoài, đặt rây lọc lên miệng 1 chiếc bình thứ 2 rồi rót từ từ cà phê xuống để lọc riêng phần bã với phần nước. Sau khi cà phê chảy xuống hết thì bỏ bã cà phê đi, không dùng tay nén cà phê xuống để cho ra hết nước.
* Bước 5: Sau khi cà phê chảy qua lưới lọc hết, tiếp tục dùng giấy lọc thực phẩm đã nhúng nước để lên bình thủy tinh thứ 3. Để cố định giấy lọc, bạn rửa sạch rây lọc rồi đặt lên miệng bình mới, sao đó lót giấy lọc vào trong.
* Bước 6: Rót cà phê qua giấy lọc để tiếp tục lọc lần 2 rồi chờ cho cà phê chảy xuống hết.
Bạn có thể uống cà phê lạnh Cold Brew với đường hoặc sữa tươi tùy sở thích. Cà phê Cold Brew nên hạn chế pha chung với sữa đặc để tránh các phản ứng không tốt cho hệ tiêu hóa