100gr Lá sương sâm lông khô hút chân không + tặng kèm bột nang mực
51 Đánh Giá
982 Đã Bán
34
47.000 đ
Xem sản phẩm trên ShopeeThành Phố Phan Thiết, Bình Thuận
chủ nhật 02/05/2021 lúc 09:06 SA
⚛HƯỚNG DẪN LÀM THẠCH SÂM gói 100g
👉Ngâm lá khô với nước muối loãng 30 phút cho lá mềm ra
👉Rửa sạch lá nhiều lần với nước lạnh
👉Rửa lại 1 lần với nước lọc, vắt ráo nhẹ
👉Cho lá vào 4-5 lít nước lọc chia ra xay nhuyễn, lọc vắt bỏ xác, vớt bỏ bọt
👉Hòa gói bột nang mực được tặng kèm trong gói lá sâm với 2 muỗng canh nước nóng rồi khuấy chung với nước sâm vừa lọc (có thể bỏ qua bước này)
👉 Cho nước sâm vào hộp đựng, khuôn tạo hình để yên tĩnh bên ngoài hoặc trong ngăn mát tủ lạnh 4-6 tiếng
👉Thạch đông, cắt nhỏ, ăn kèm với nước đường nấu lá dứa + gừng theo kiểu truyền thống hoặc có thể kết hợp với nước cốt dừa + bột năng, thạch dừa, hạt é, hạt chia, mủ trôm, bột lọc, đậu xanh đánh,..
🔔Để hạn chế bọt, lúc xay có thể cho thêm vài giọt dầu ôliu vào xay chung
👉Ngâm lá khô với nước muối loãng 30 phút cho lá mềm ra
👉Rửa sạch lá nhiều lần với nước lạnh
👉Rửa lại 1 lần với nước lọc, vắt ráo nhẹ
👉Cho lá vào 4-5 lít nước lọc chia ra xay nhuyễn, lọc vắt bỏ xác, vớt bỏ bọt
👉Hòa gói bột nang mực được tặng kèm trong gói lá sâm với 2 muỗng canh nước nóng rồi khuấy chung với nước sâm vừa lọc (có thể bỏ qua bước này)
👉 Cho nước sâm vào hộp đựng, khuôn tạo hình để yên tĩnh bên ngoài hoặc trong ngăn mát tủ lạnh 4-6 tiếng
👉Thạch đông, cắt nhỏ, ăn kèm với nước đường nấu lá dứa + gừng theo kiểu truyền thống hoặc có thể kết hợp với nước cốt dừa + bột năng, thạch dừa, hạt é, hạt chia, mủ trôm, bột lọc, đậu xanh đánh,..
🔔Để hạn chế bọt, lúc xay có thể cho thêm vài giọt dầu ôliu vào xay chung